Halika Õunatalu: Puhas Eesti õunakasvatus ja e-müük

Taluõun on maalähedase, loodust ja tervist säästva õunakasvatuse sümbol. Puhtuse, tervise ja hea maitse sümbol

Meile on tähtis, et Halika õunatalu õunad oleks Eesti parimad – puhtad, maitsvad, ilusad, suured. Et neid võiks julgelt süüa.

Meie õunad on puhtad, sest nad on 

• säilitusaineteta
• Me ei kasuta säilitusaineid vaid hoiame õunu värskena suures külmikus
• mürgitamata
• Eesti jahedas kliimas on õunu söövaid putukaid vähe, soojadel maadel on neid tohutult ja õunu mürgitatakse iga nädal. Seepärast piirdumegi õunapuude hooldusel minimaalse taimekaitsega, mida võib võrrelda meie elus tavalise kätepesuga. Me ei pritsi valmivaid õunu, vaid kaitseme õiealgmeid peale kroonlehtede pudenemist.
• meie õunapuud on Kalmeri poolt eriliselt lõigatud – see teeb puu ja õuna tugevamaks ja tervemaks ning õunu ei pea mürgitama.
• üle väetamata
• Tööstuslikes aedadeks antakse õunapuudele palju lämmastiku, see ajab õuna vett täis, suureks ja raskeks. Nii saab küll õuna odavamalt müüa ja suuremat kasumit teenida, aga seda sööjate tervise arvelt, sest ostja maksab vee eest ja nitraadid jäävad õuna sisse. Meie õunapuud on Kalmeri poolt eriliselt lõigatud, et õunad saaks võimalikult palju päikest. Päris ilma väetiseta puu ei kasva, sest meie mullad on lahjad. Kuid me väetame õunu nii vähe kui võimalik. Seepärast on meie õunad küll veidi väiksemad kui marketis, aga neis on vähem vett ja seepärast rohkem maitset. Ja mis kõige tähtsam, meie õuntes on väga vähe nitraate. 

Meie õunad on maitsvad, sest

• me oleme välja valinud magusad ja mahlased sordid. Aga need sordid on õrnad ja seepärast ei saa neid müüa marketis – nad ei talu seda raputamist ja kloppimist, mis neile marketite ladudes osaks saab. Mei ei taha, et õunad mida te ostate oleks paari päeva pärast plekilised ja mädad.
• Tänu Kalmeri erilisele lõikusele kasvavad meie õunad suureks ja küpsevad maitsvaks ka vähese väetisega.
• Marketis müüdavad õunad võetakse puu otsast alla pooltoorena, muidu nad ei kannataks transporti Meie võtame puu otsast vaid kõige küpsemad õunad. Küpsed õunad on õrnad ja seepärast me toome need ise oma ostjateni.
• nad ei ole nitraatidega kiiresti suureks ja vesiseks kasvatatud

Meie õunad on ilusad ja suured, sest 

• Halika õunatalu on meie kodu, see on meie perefirma, see on meie elu. Me korjame oma õunad ise, käsitsi ega lase turuvarblastel või masinatel õunu loopida ja klohmida. Sellepärast on meie õunad ilusad ja plekkideta ning säilivad kauem.
• Me toome teieni õunapuu otsast kõige ilusamad ja suuremad õunad ning laseme väikestel suureks ja magusaks kasvada
• Me hoiame oma õunu suures külmikus ja seepärast seisavad nad ka teie kodus kauem värsked.
• Me müüme ise oma õunu ja korjame iga päev letilt ära need õunad, mis ei ole ilusad, suured ja puhtad.
• Meie õunad valivad ja pakivad teile meie müüjad – meie õunu ei puuduta ja ei veereta võõrad käed.