Puhas ikoon Maitsev ikoon Käsitöö ikoon Kodumaine ikoon

Kodu&Aed Halika talu “Õunad Kevadeni”

Jaga:
2012 nov. väljavõte ajakirjast Kodu&Aed

Loo autor ja fotod teinud Tiina Tammet (lk 92)

Kalmer Kasvand ja ajakirjanik Tiina Tammet Halika talu noores õunaaias. See on Ille tehtud pilt.

Oktoobris 2012 a. külastas meie õunaaedasid ajakirjanik Tiina Tammet ajakirjast Kodu&Aed. Tiina soovis kirjutada lugu talveõuntest, nende korjamise ajast ja säilitamisest. Meil oli kibekiire korjamise aeg, sest korjata oli jäänud veel päris palju õunu. Aga meil oli 8h korjamist selja taga ja pool tööpäeva oli just lõppenud. Teine osa tööpäevast ootas veel ees, sest õhtuti me sorteerime.
Alustasime ringkäiku noorest aiast, kus olid parasjagu konteinerites värskelt korjatud Lobod, Cortlandid, Veteranid, Orlovski Sinap, Beforest, Ligol ja teised sordid. Edasi liikusime vanemasse aeda, kus said pildile Talvenaudingud ja Tellissaared. Lõpuks liikusime kodu juurde kõige nooremasse aeda ning hoidlasse.
Artiklisse said nõuanded nii Ille ja Kalmer Kasvandilt, kui ka Räpina puuviljanduse õpetajalt Jaan Kivistikult.