Mina, õun ja minu tervis.
Mida õun sisaldab:
Energia (sh kiudained) kJ 169.0
Süsivesikud, imenduvad g 8.1
Rasvad g 0.36
Valgud g 0.2
Alkohol g 0.0
Vesi g 86.0
Tuhk g 0.29
Süsivesikud, kokku g 9.9
Kiudained g 1.8
Tärklis g 0.1
Sahharoos g 1.3
Laktoos g 0.0
Maltoos g 0.0
Glükoos g 2.1
Küllastunud rasvhapped g 0.06
Monoküllastumata rasvhapped g 0.02
Polüküllastumata rasvhapped g 0.11
Palmitiinhape (C16) g 0.05
Steariinhape (C18) g 0.01
Linoolhape (C18:2) g 0.09
Linoleenhape (C18:3) g 0.02
Kolesterool mg 0.0
Naatrium mg 1.0
Kaalium mg 130.0
Magneesium mg 6.5
Raud mg 0.22
Tsink mg 0.07
Vask mg 0.042
Mangaan mg 0.09
Jood µg 0.5
Seleen µg 0.5
Kroom µg 0.5
Nikkel µg 1.0
Vitamiin A RE 6.5
Beeta-karoteeni ekvivalent BCE 39.0
Vitamiin E αTE 0.24
Vitamiin B1 mg 0.04
Vitamiin B2 mg 0.03
Niatsiini ekvivalent, kokku NE 0.3
Niatsiin mg 0.3
Pantoteenhape mg 0.1
Vitamiin B6 mg 0.05
Biotiin µg 0.3
Folaadid µg 6.5
Vitamiin C mg 5.7
Leidsin veel netist kasulikku infot õuna väärtuste kohta.
Siin tervise lehel on väga põhjalik ülevaade õuna kasulikust mõjust tervisele.
NB! lehekülg on inglise keelne.
http://hubpages.com/hub/Health_Benefits_of_Apple
http://freakychakra.com/top-20-benefits-of-apples/
Mõned põhjendused, miks nosida just eestimaist õuna:
Eesti keeles 🙂
http://vaatenurk.wordpress.com/2010/08/09/eelista-eestimaist-toitu/