Halika Õunatalu: Puhas Eesti õunakasvatus ja e-müük

Uudis! Halika Õunatalu kodulehel halika.ee ( e-õunapoes ) on õunavalik suurenenud! Müügile tuli magus mahlakas 'TALIPIRNÕUN' ja õrna koorega maitsev 'LIIVIKA'
Neljapäeval on meil talus ka värske mahla pressimise päev 🙂 Sel aastal on meie aias Kuldrenetti vähe, kuid hetkel on temagi meil veel kenasti pakkumises. veel on ka suuri magusaid 'Tiina' õunu.
Saadaval ka väga krõmpsuv hea mahlakas 'KRISTA' õun 🙂
https://halika.ee/toode/oun-talipirnoun-i-klass-60-65mm-kg/ ... See more

Eesti Õunakasvatus - on Euroopa Põllumajanduse mõistes kübeke kõrbes. Rohkem nagu isiklik hobi, mille toetamise vastu puudub riiklik huvi 😃 Aga nii kaua, kui on Eesti õuna austajaid, toimetame meie siin Põlvamaal Räpina vallas ikka jonnakalt ja loomulikult rõõmuga edasi. Vastuvõtt Tallinnas oli väga meeldiv vaheldus. Võitja Kaja Piirfeldt on võitu väärt naine! 🙂 Saime abikaasa Kalmeriga koos lõppüritusel olles tuttavaks väga tegusate Eesti "põllunaistega" ,🙂 osaleda konverentsil. Eesti Aianduse tuleviku visiooni teemadel saime vestelda karmide, kuid toredate zürii liikmetega. President Kersti Kaljulaid oli oma kõnes samuti positiivses mõttes jonnakas ja ettevõtlike maanaiste poolel, toetades kavala naiseliku muigega ning hea sõnaga igat pisikest pere ja maaetevõtet 🙂 Tänan Teid sõbrad sugulased, Eesti Riigi Põllumajanduse juhtivametnikud, Maaleht, maaelu edendajad, põllumeeste eest võitlejad, õunasööjad ja muidu toredad õunatalu fännid, et Aasta Põllumehe karusellile kaasa elasite 　🍎🤗:D Tarbime meiegi võimalusel kodumaist!
Kaunist sügist kõigile! 🤗🐞☘️🍂🍎 ... See more

Aitäh, et vaatasite selle pildiga kaasnevat väikest sügispiltide galeriid! :) Aias -põllul toimetades, lilli -õunu kasvatada, seda kaunist ja maitsvat käsitööd jäädvustada ja jagada, teeb just nii rõõmsaks. :D 🥰☘️🐞🍎🤗
Foto: Maaleht. SVEN ARBERT
Halika Õunatalu aias koos kasutajatega Kalmer Kasvand ... See more

Uudis! Halika Õunatalu kodulehel halika.ee ( e-poes ) on nüüd uus suurem valik õunu müügil. Magus mahlakas 'TALIPIRNÕUN' ja Kuldrenetile sarnanev õhukese koorega, õrn rohekas maitsev 'LIIVIKA'
Neljapäeval on meil talus ka värske mahla pressimise päev :) Sel aastal on meie aias Kuldrenetti vähe, kuid hetkel on temagi meil veel kenasti pakkumises. Vähevõitu on ka suuri magusaid 'Tiina' õunu. Õnneks on praegu valik väga suur.
Saadaval ka väga krõmpsuv mahlakas 'KRISTA' õun :)
https://halika.ee/toode/oun-talipirnoun-i-klass-60-65mm-kg/ ... See more

Eesti Õunakasvatus - on Euroopa Põllumajanduse mõistes kübeke kõrbes. Rohkem nagu isiklik hobi, mille toetamise vastu puudub riiklik huvi 😃 Aga nii kaua, kui on Eesti õuna austajaid, toimetame meie siin Põlvamaal ikka jonnakalt ja loomulikult rõõmuga edasi. Vastuvõtt Tallinnas oli väga meeldiv vaheldus. Võitja Kaja Piirfeldt on võitu väärt naine! 🙂 Saime abikaasa Kalmeriga koos seal olles tuttavaks väga tegusate Eesti "põllunaistega" 🙂 , osaleda konverentsil ja Eesti Aianduse tuleviku visiooni teemadel vestelda karmide, kuid toredate zürii liikmetega. President Kersti Kaljulaid oli oma kõnes samuti positiivses mõttes jonnakas ja ettevõtlike maanaiste poolel, toetades hea sõnaga igat pisikest pere ja maaetevõtet :) Tänan Teid sõbrad sugulased, Eesti Riigi Põllumajanduse juhtivametnikud, õunasööjad ja muidu toredad õunatalu fännid, et Aasta Põllumehe karusellile kaasa elasite 　🍎🤗:D Tarbime meiegi võimalusel kodumaist!
Kaunist sügist kõigile! 🤗🐞☘️🍂🍎 ... See more

Aitäh, et vaatasite! :) Aias -põllul toimetades, lilli -õunu kasvatada, seda kaunist ja maitsvat käsitööd jäädvustada ja jagada, teeb just nii rõõmsaks. :D 🥰☘️🐞🍎🤗
Foto: Maaleht. SVEN ARBERT
Halika Õunatalu aias koos kasutajatega Kalmer Kasvand ... See more

Sügisene loodus Halika Õunatalus.

Pildid klõpsitud 1. kuni 10. oktoober. 2020 Põlvamaal. Räpina vallas

Kaunist nädalavahetust kõigile! :)
Fotod: Ille Kasvand

Õunatalu perenaine Ille Kasvand on oma südame pühendanud Eesti õunakasvatusele.
Kui meie õunad on meeldinud, hääleta Sinagi! 😊🍎

2020 aastal on erandkorras märgatud Põllumajanduses töötavaid Eesti naisi.

Aitäh, kallid kliendid, tänu Teile säilitame maa elu ja Eesti õuna väärtusi.

Kõige tugevama jõu sihikindlaks tegutsemiseks annavad alati inimesed meie ümber. Meie liigutame "õunavankrit" koos abikaasa Kalmeri ja poja Lauri Kasvandiga. Õunatalu kõige tublim abiline on meil 10 aastat töötanud Merle Maasing.
"Õuna-hobust" meelitate edasi Teie, me armsad õunafännid! 🤗🍎☘️
Suur ja südamlik tänu kõigile! 🥰🐞🌿 ... See more

Teie ees on kõik konkursi Aasta põllumees 2020 kandidaadid. Võitja selgub aasta põllumehe konverentsil, mis peetakse 27. oktoobril Riigikogu konverentsikeskuses. Veel saab hääletada ka rahvapõllumeest! ... See more

ille.kasvand 21.10.2020 Halika Õunu on võimalik tellida igasse Eestimaa paika. Jaga: Maitsvaid kodumaiseid Räpina õunu Põlvamaalt saab tellida siinsamas halika.ee lehel, valides ülalt servast e-pood. Pakime oma talus õunad pakkidesse ja saadame kulleriga Teile pakiautomaatidesse, kontoritesse... ... See more

TV3 Duubel käis meil kaugel Põlvamaal Halika Õunatalu õunaaias talveõunu korjamas. Täna oli eetris lahe ja lõbus 5 minutiline lugu. Lauri räägib aias õunast ja tema kasulikkusest, teeb õunakooki ning õpetab korjamist 🙂
Õunu saab endale koju tellida halika.ee Valida tuleb e-pood ja teha tellimise tehing. Toredat vaatamist! :) ... See more

Aitäh, armsad õunafännid 🤗 Teie head sõnad annavad jõudu ja energiat 😊🍎 Palju on veel arendada ja parandada, aga siht on silme ees

Eile helistati Maalehest ja anti teada, et meie õuna kojutellija on õuntega väga rahul.
https://maaleht.delfi.ee/uudised/enam-pole-vaja-naabri-juurde-ounaraksu-minna-kuller-toob-kodumaised-ounad-e-poest-koju?id=91310031 ... See more

Tänavu oli kehv õuna-aasta, kuid see ei tähenda, et õunu ei peaks saama. Selleks on erinevad kasvandused, kes on teinud kõik selleks, et tahtjad saaksid kodumaist õuna süüa. Maalehele kiitis üks lugeja Halika õunatalu, kelle käest on võimalik lausa õunu koju tellida. ... See more

Hea ja lihtne mahlane ÕUNANE kook kõigile, kellele külalised ootamatult uksest sisse astuvad või tahad ise sõbrale mõnusa koduse mahlase-õunase maiuse valmistada 🙂
Midagi ei pea vahustama.

Vaja läheb 3 pk kohupiima (mitte toru varianti)
4 muna
200g talu võid
400 ml 35% vahukoort
8 suurt õuna
vanilje suhkurt
üks pakk juubeli tordi pulbrit

Ühte kaussi tuleb kokku segada 3 pk kohupiima, 4 muna ja vahukoor. (munad esimesena kausi põhja kergelt lahti kloppida, lisada vahukoor ja kohupiim ja natuke vanilje suhkurt, lihtsalt kausis kokku segada)
Tükeldada 8 suurt õuna, nendest tuleb kõrgema äärega pannile 2 tihedalt laotud viilude kihti. Kõik ülejäänud ained jagada kolmeks ja jagada seda kraami kihiti pannile näiteks nii:

Põhja paber, võitükid, siis raputada pulbrit, siis õuna viilud tihedalt rivisse, valada üle osa kausis oleva kohupiimaseguga. Siis jälle võitükke, pulber, õunad, kohupiim, võitükid, pulber ... ja ahju!

Suhkrut pole vaja üldse lisada, sest pulber on parajalt magus.
Pulber tuleb lihtsalt pakist pannile laiali raputada kolme kihti.

Kui õunad on magusamad, valida ilma suhkruta kohupiim. Kui õunad on hapukamad, valida magus lahja kohupiim vaniljega.
Ahjus küpsetada 30-35 minutit 180 kuni 200 kraadi juures. Jälgi küpsemise lõpus oma ahju juures ilusat kuldpruuni värvi, siis on valmis!
Tulemus tuleb ülimahlane. 😛
Selles koogis kasutasime 'Krista' õuna, mis jäi koogis natuke krõmpsuv (siis kohupiim ilma suhkruta) võib ka Kuldrenetti kasutada.

Hapuka õunaga, näiteks 'Sander' võib panna magusat kohupiima.

Austame kodumaist õuna igas variandis :)
Head küpsetamist armsad õunasõbrad! ... See more